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Die Vermarktung der Hühnerbrust

Es ist wirklich unglaublich, was man alles aus der Hühnerbrust machen kann. Ich stehe jedes mal vollkommen fassungslos vor dem Kühlregal und komme aus dem Staunen gar nicht mehr heraus. Da gibt es z. B. Hähncheninnenfilet, die Frechheit schlechthin, denn dabei handelt es sich um das kleine Fitzelchen Fleisch, das rechts am Brustfleisch hängt, einfach nur abgeschnitten und dann extra verpackt wird. Aber über einen Euro mehr kostet!  Hähnchenbrustfilet, Hähnchenministeaks und Hähnchengeschnetzeltes (alles aus dem Brustfleisch) runden das Sortiment ab.

Bei den folgenden Bildern handelt es sich jedes mal um das gleiche Ausgangsprodukt: Eine Hähnchenbrust! Man achte dabei auf die unterschiedliche Preisgestaltung. Natürlich muss ein Innenfilet preislich höher angesetzt werden, schließlich es ist etwas Besseres!

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